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新闻动态

液体发酵罐生产的原理

发布日期:[2022-11-26] 点击率:

液体发酵罐基本原理:任何一种食用菌自身的生长必须满足其对温度、湿度、需氧量、养分等的需要,同时必须避免杂菌感染。在深层发酵技术上称之为选择性发酵技术,如啤酒生产技术当属此例,而白酒生产则是生物菌酵技术。(包括四大系统,温控系统由控制器、电热管等组成;供气系统由空气压缩机、输送管道、空气过滤器等组成;冷却系统由热交换器、进出水管道组成;搅拌系统由射流器、提升管等组成。


设备采用内循环方式,利用搅拌桨使气泡分散破碎,溶解氧率高,混合效果好。罐体由不锈钢制成,罐体配有自动喷雾清洗头,以确保生产过程符合GMP要求。


不锈钢液体发酵罐



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