气升式发酵罐的目的是什么？

气升式发酵罐是上世纪末开发并应用的新型生物反应器。没有机械搅拌机制可以zui大程度地减少感染率并降低机械剪切力。特别适合菌丝长的各种真菌。充分的气举和气液混合大大提高了氧气的转移和利用。它特别适用于高粘度培养物和对溶解氧有高要求的产品。气升式发酵罐可根据用户要求设计为内循环和外循环两种。它也可以用于设计和制造轻型生物反应器，广泛用于光合细菌和藻类的培养。

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发酵罐广泛用于乳制品，饮料，生物技术，制药和精细化工等行业，罐体具有中间层，隔热层，加热，冷却和隔热。罐体以及顶部和底部填充头（或原型）通过旋转R角进行处理。水箱的内壁是镜面抛光的，因此没有卫生的角落。由于采用了完全密封的设计，因此该材料在无菌条件下始终不会受到污染和发酵。该设备配备有呼吸孔，CIP清洁喷嘴，人孔和其他设备。