液体发酵罐作业形式

液体发酵罐有两种作业形式:正常培育形式和灭菌形式。正常培育时，压力操控在200 kPa,拌和为120 r/min。温度操控由夹层内的水经过循环泵股动，经过冷、热交换板，操控体系温度。

灭菌形式时，夹层循环泵股动内套DI水循环，经过热交换板给夹层内的水加热，使得罐内培育基升温，到达121℃后保温30 min，然后体系经过冷交换板为液体发酵罐降温，经过除菌过滤器给罐内弥补空气，防止降温时产生真空，当温度<80℃时，体系康复培育状态运转。

修理作业需要仔细认真，不但要在设备损坏后敏捷修正，更要在设备运转时仔细检查设备运转时的各种参数是不是正常。遇到任何参数不正常，要及时的向修理人员反映，及时查找参数不正常缘由，做到提早防止毛病的发作。